王家渡获复星星元、番茄资本亿元投资,预制菜要起飞


爱美食,更爱家,始终秉承着“为全世界人民做好饭”的使命,王家渡在川味食品行业深耕十余年。2021年3月,完成A轮融资,获得复星星元、番茄资本亿元投资。在食品行业竞争激烈的大环境下,王家渡凭什么获得头部资本青睐?

 

01.

预制菜万亿市场新蓝海

王家渡深耕预制菜十余年,引资本关注,有望爆发式增长
 
近两年来,随着食品消费升级,食品行业加速迭代,餐饮零售化趋势愈加明显。疫情爆发,加速了消费者对健康食品的需求,春节鼓励“就地过年”进一步推动了预制菜产品走入家庭餐桌,尤其受到80、90后年轻消费群体大力追捧。天猫公布的十大新年货数据中,预制菜的销量同比去年增长了16倍。有研究机构预测,未来6-7年,预制菜市场规模有望达到万亿元。
 
预制菜巨大的市场蓝海,吸引了大量资本进入。在川味食品行业深耕十余年的王家渡在此次疫情中抓住机遇,充分发挥行业先行者的优势。受疫情影响,消费者对健康美味的预制菜需求剧增,王家渡凭借过硬的产品品质,2020年1-9月预制菜系列产品销售额同比增长翻番,亮眼的销售数据,引起复星星元、番茄资本等头部资本关注。

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